>

Участь у засіданні Бюро Президії НААН

20 березня 2024 року під головуванням президента НААН, академіка НААН Ярослава ГАДЗАЛА проведено чергове засідання Бюро Президії НААН.

На порядку денному розглянуто одне із важливих питань, а саме “Обґрунтування та реалізація науково-методичних підходів щодо виробництва національних продуктів свинарства”.

Доповідач: директор Інституту свинарства і агропромислового виробництва НААН, доктор с.-г. наук, професор Олександр ЦЕРЕНЮК.

 

До обговорення питання долучилися члени Бюро Президії, присутні та запрошені фахівці.

До слова запрошено:

- Ігоря ВІШТАКА, директора департаменту аграрного розвитку Міністерства аграрної політики та продовольства України;

- Остапа ЖУКОРСЬКОГО, директора Інституту розведення і генетики тварин ім. М. В. Зубця НААН;

- Руслана СУСОЛА, професора кафедри технології виробництва і переробки продукції тваринництва Одеського державного аграрного університету;

- Вадима ЛИХАЧА, завідувача кафедри технологій у птахівництві, свинарстві та вівчарстві Національного університету біоресурсів і природокористування МОН України;

- Василя ВОЛОЩУКА, радника дирекції Інституту свинарства і АПВ НААН та інші.

Учасники зібрання одностайно вирішили, що створення в Україні власної науково-обґрунтованої повноланцюгової технології виробництва національного продукту з свинини, конкурентоспроможного на ринку м’яса серед марочної та брендової продукції, потребує послідовного вирішення. Важливо зосередити увагу на використанні унікального генетичного потенціалу свиней вітчизняних порід. Вони повинні зайняти провідне місце у технології виробництва якісного й смачного національного продукту.