Свинарство 2026 №7(85)

АПРОБАЦІЯ ЕЛЕМЕНТІВ ЕНЕРГООЩАДНОЇ ГОДІВЛІ СВИНЕЙ ОСНОВНОГО СТАДА В УМОВАХ ОБМЕЖЕНИХ КОРМОВИХ РЕСУРСІВ

УДК: 636.4.085:620.9

DOI: 10.37143/2786-7730-2026-7(85)1

БІБЛІОГРАФІЯ за ДСТУ: Arapaki S. S., Susol R. L. Testing of energy-efficient feeding methods for breeding herd pigs under conditions of limited feed resources. Свинарство і агропромислове виробництво : міжвідом. темат. наук. зб. / Ін-т свинарства і АПВ НААН. Полтава, 2026. Вип. 7(85). С. 7–19. https://doi.org/10.37143/2786-7730-2026-7(85)1

С. С. Арапакі Аспірант, кафедра технології виробництва та переробки тваринництва, Одеський державний аграрний університет
ORCID:https://orcid.org/0009-0007-6672-3526
E-mail:s.arapaki87@gmail.com
Одеський державний аграрний університет, вул. Канатна, 99, м. Одеса, Україна, 65039 ROR: https://ror.org/000kkaz97
Р. Л. Сусол Доктор сільськогосподарських наук, професор, виконувач обов'язків завідувача лабораторії молочного скотарства, Інститут свинарства та тваринництва, Національна академія аграрних наук України
ORCID:https://orcid.org/0000-0003-2395-1282
E-mail:r.susol@ukr.net
Інститут свинарства і агропромислового виробництва НААН вул. Шведська Могила, 1, м. Полтава, Україна, 36009 ROR: https://ror.org/00r693281

Рукопис надійшов/ 10.05.2026

Після рецензування/ 28.05.2026

Прийнято до друку/ 22.06.2026

Доступно онлайн/ 30.06.2026

Анотація

Мета роботи полягала у проведенні апробації елементів енергоощадної годівлі свиней основного стада в умовах обмежених кормових ресурсів за використання принципу «ідеального протеїну» для кнурів і свиноматок різного віку. Методи. Науково-господарський дослід був проведений за загальноприйнятими у свинарстві методиками на свиноматках-першоопоросках гібридного походження F 1 ½ (велика біла + ландрас) та термінальних кнурах-плідниках. За принципом пар-аналогів були сформовані контрольні та дослідні групи тварин. Кнури й свиноматки контрольних груп отримували типові збалансовані раціони, а тваринам дослідних груп згодовували комбікорми зі зниженим рівнем сирого протеїну та підвищеним вмістом кристалічного лізину відповідно до концепції «ідеального протеїну». По завершенню ІІ лактації свиноматки контрольної та дослідної груп отримували ідентичні типові раціони годівлі. Досліджували показники відтворювальної здатності й продуктивних характеристик свиноматок протягом I–ІV опоросу. Для кнурів-плідників визначали рівень споживання корму, проводили оцінку кондицій тіла й відтворювальної здатності, а також визначали збереженість плідників відносно початку їх використання. Результати. Аналіз відтворювальної здатності та продуктивності свиноматок за умови зниженого рівня протеїнового живлення на фоні оптимізації рівня лізину внаслідок використання його добавки у кристалічній формі не виявив суттєвого погіршення або покращення досліджуваних показників. Проте для кнурів-плідників дефіцит сирого протеїну на фоні часткової його компенсації лізином мав значно критичніші наслідки, оскільки сперматогенез – це один із найбільш амінокислотозалежних біологічних процесів у організмі свиней. Спостерігалося суттєве погіршення таких показників спермопродукції як об’єм еякуляту й концентрація сперматозоїдів. Висновки. Фактичне моделювання та апробація елементів енергоощадної годівлі свиней основного стада (кнурів і свиноматок різного віку) в умовах обмежених кормових ресурсів довело, що використання принципу «ідеального протеїну» для тварин цих груп цілком можливе, проте його слід розглядати як вимушений захід протягом нетривалого часу – наприклад, одного репродуктивного циклу відтворення свиноматок.

Ключові слова: свині, дефіцит кормів, енергоощадна годівля, сирий протеїн, амінокислотне живлення, відтворення, продуктивність, свиноматки, кнури-плідники

БІБЛІОГРАФІЯ

1. Сусол Р., Арапакі С. Розробка та впровадження елементів енергоощадної годівлі свиней в умовах обмежених кормових ресурсів під час військового стану. Аграрний вісник Причорномор’я. 2025. Вип. 116. С. 127–139. https://doi.org/10.37000/abbsl.2025.116.08
2. Зоря О., Шостя A., Ващенко П., Безкровний О., Малиш О. Науково- методичні засади інвестиційно- інноваційного розвитку свинарства у регіоні: структурні елементи, інструменти та індикатори результативності. Агросвіт. 2026. № 4. С. 40–50. https://doi.org/10.32702/2306-6792.2026.4.40
3. Халак В. І., Гутий Б. В., Бордун О. М. Тривалість продуктивного довголіття свиноматок різного рівня адаптації та життєздатності. Науково-технічний бюлетень ДНДКІ ветеринарних препаратів та кормових добавок і Інституту біології тварин ДНДКІ ветпрепаратів та кормових добавок. Вип. 25. №1. 2024. С. 231–240. https://doi.org/10.36359/scivp.2024-25-1.29
4. Церенюк О. М., Акімов, Косов О. В. Повноцінна годівля свиней. Сучасне тваринництво . 2015. 17 квіт. URL: https://agro-business.com.ua/agro/suchasne- tvarynnytstvo/item/8097-povnotsinna-hodivlia-svynei.html (дата звернення 01.05.26).
5. Lykhach V., Bevz N., Lykhach А., Balanchuk І., Faustov R., Shaposhnik V. Influence of a garlic-based additive on performance parameters and intestinal morphology of replacement gilts under commercial conditions in Ukraine. Veterinary World. 2026. 19(3): 1229–1245. https://doi.org/10.14202/vetworld.2026.1229-1245
6. Svajgr A. J., Hammell D. L., Degeeter M. J., Hays V. W., Cromwell G. L., Dutt R. H. Reproductive Performance of Sows on a Protein-Restricted Diet. J. of Reproduction and Fertility. 1972. Vol. 30. Iss. 3. P. 455–458. https://doi.org/10.1530/jrf.0.0300455
7. Oster M., Murani E., Metges C. C. et al. A low protein diet during pregnancy provokes a lasting shift of hepatic expression of genes related to cell cycle throughout ontogenesis in a porcine model. BMC Genomics.2012. Vol. 13. Article 93. https://doi.org/10.1186/1471-2164-13-93
8. Прайссінгер В., Пропстмайер Г., Щерб С. Ефективна відгодівля з малим вмістом сої у кормі. Agroexpert. 2017. № 7(108).С. 94–96.
9. Норми годівлі, раціони і поживність кормів для різних видів сільськогосподарських тварин: довідник / Г. В. Проваторов, В. І. Ладика, Л. В. Бондарчук та ін. Суми: ТОВ «ВТД «Універ. книга», 2007. 488 с.
10. Kotykovа O., Babych M., Nadvynychnyy S., Pohorielova O. Agriculture in Ukraine: Regional and Global Impacts of the war. European Countryside. 2025. Vol. 17(1). P. 204–227. https://doi.org/10.2478/euco-2025-0011
11. FAO report: agriculture remains a lifeline for rural families in war-affected Ukraine. FAO.ORG URL: https://www.fao.org/newsroom/detail/fao-report--agriculture-remains- a-lifeline-for-rural-families-in-war-affected-ukraine/en?utm_source=chatgpt.com (date of access: 01.05.26).
12. Сусол Р. Л, Гарматюк К. В., Халак В. І. Оптимізація системи розведення і годівлі свиней м’ясного напрямку продуктивності в умовах півдня України. Зернові культури. 2018. Т. 2. № 12. С. 353–359.
13. Сучасні методики досліджень у свинарстві / В. П. Рибалко, М. Д. Березовський, Г. А. Богданов та ін. / Ін-т свинарства УААН. Полтава, 2005. 228 с.
14. Методологія та організація наукових досліджень у тваринництві: навч. посіб. / О. І. Соболєв, Недашківський В. М., Р. А. Петришак та ін.; за заг. ред. О. І. Соболєва. Біла Церква. 2022. С. 74–81.
15. Технологія виробництва та переробки продукції тваринництва / В. І. Ладика, Л. М. Хмельничий, М. Г. Повод та ін. ; за заг. ред. В. І. Ладики, Л. М. Хмельничого. Одеса: Олді+, 2023. 244 с.
16. Європейська конвенція про захист хребетних тварин, що використовуються для дослідних та інших наукових цілей (Страсбург, 18 бер. 1986 р.). Офіц. сайт Верховної Ради України: законодавство України. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/994_137#Text (дата звернення: 25.06.2026).
17. Directive 2010/63/EU of the European Parliament and of the Council of 22 September 2010 on the protection of animals used for scientific purposes (Text with EEA relevance). Official J. of the European Union. 2010. L 276/33. (дата звернення: 25.06.2026). 18. Біометричний аналіз мінливості ознак сільськогосподарських тварин і птиці : навч. посіб. / В. П. Коваленко та ін. Херсон, 2010. 225 с.
19. Аналіз біометричних даних у розведенні та селекції тварин / С. С. Крамаренко, С. І. Луговий, А. В. Лихач, О. С. Крамаренко. Миколаїв: МНАУ, 2019. 211 с.
20. Bo Ren, Xu Cheng, De Wu , Sheng-Yu Xu , Lian-Qiang Che , Zheng-Feng Fang , Gang Lv, Hong-Jun Dong, Yan Lin . Effect of different amino acid patterns on semen quality of boars fed with low-protein diets. Animal Reproduction Sci . 2012. Vol. 161 Р. 96–103. https://doi.org/10.1016/j.anireprosci.2015.08.010