Свинарство 2024 №3(81)

ЗАСТОСУВАННЯ ПРОДУКТІВ ВЕРМИКУЛЬТИВУВАННЯ ЯК ІННОВАЦІЙНОГО НАПРЯМУ ВИРОБНИЦТВА ОРГАНІЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ

УДК: 633.11:631.86:595.1

DOI: 10.37143/2786-7730-2024-3(81)8

БІБЛІОГРАФІЯ за ДСТУ: Фоміченко М. О. Застосування продуктів вермикультивування як інноваційного напряму виробництва органічної продукції. Свинарство і агропромислове виробництво: міжвідом. темат. наук. зб. / Ін-т свинарства і АПВ НААН. Полтава, 2024. Вип. 3(81). С. 119-128. doi: 10.37143/2786-7730-2024-3(81)8

М. О. Фоміченко, здобувач
ORCID:https://orcid.org/0009-0006-3750-5821
E-mail:richsoil.ua@gmail.com
Інститут свинарства і агропромислового виробництва НААН вул. Шведська Могила, 1, м. Полтава, Україна, 36013

Анотація

Важливою стратегією диверсифікаційного сільськогосподарського виробництва є застосування вермикомпостування та отримання із вермигумусу нових продуктів для їх подальшого широкого використання. Мета. Дослідити ефективність застосування вермигумусу та отриманого із нього біопрепарату «Нановерм» як високоякісного комплексного екологічно чистого органічного добрива для внесення під зернові культури. Методи. Дослідження проводили в умовах ТОВ «ЛІГА СОЛАР», на кафедрі загальної та прикладної екології і зоології Запорізького національного університету (м. Запоріжжя) та фермерських господарств Вільнянського та Оріхівського районів Запорізької області у два етапи. На першому етапі досліджували вплив біодобрива вермигумусу в дозі 1,0-1,5 л/т та біопрепарату «Нановерм» у дозі 1,0-1,5 л/т на перші етапи онтогенезу пшениці озимої сорту Подолянка. На другому етапі вивчали вплив біопрепарату «Нановерм» на формування біометричних показників росту та урожайність озимої пшениці. Рослини контрольної групи вирощувалися без добрив, а дослідної - обробляли біодобривом «Нановерм» у дозі 1,5 л/т. Результати. Встановлено, що допосівне оброблення насіння пшениці озимої вермикомпостом забезпечило підвищення енергії проростання насіння порівняно з контролем на 3,7 - 4,0 %, лабораторної схожості - на 5,3 %. При обробці насіння біопрепаратом «Нановерм» у дозі 1 л/т енергія проростання збільшилася на 4,7 %, а лабораторна схожість - на 6,0 %. Зі збільшенням дози препарату до 1,5 л/т ці показники підвищилися відповідно на 5,0 та 7,3 %. Допосівна обробка насіння досліджуваними препаратами позитивно позначилася і на таких показниках, як довжина колеоптилю та корінців проростків озимої пшениці. Аналіз біометричних показників росту озимої пшениці та урожайності після збору культури показав, що у дослідному варіанті такі показники як маса зерна, кількість зерен у колосі та урожай були вірогідно вищими. За майже однакової висоти рослин і незначного збільшення довжини колосу прояв стимулювального ефекту від підживлення озимої пшениці у фазу колосіння препаратом «Нановерм» виражався у збільшенні кількості зерен у колосі на 15,3%, а маси зерна з колосу - на 22,2 % (p<0,001). Як результат, урожай зерна у дослідній групі був на 8,3 ц/га більшим ніж у контрольній (р<0,001). Висновки. Встановлено, що допосівна обробка насіння вермігумусом або біопрепаратом “Нановерм” покращує всі показники, які характеризують перші етапи онтогенезу озимої пшениці сорту Подолянка. Підживлення озимої пшениці у фазу колосіння препаратом «Нановерм» у дозі 1,5 л/га призвело до активізації ростових процесів й сприяло формуванню більшої продуктивності. Внаслідок вірогідного збільшення кількості й маси зерен у колосі урожайність підвищилася на 22,3 % й становила 47,2 ц/га.

Ключові слова: каліфорнійські черв’яки, вермигумус, Нановерм, пшениця озима, Подолянка, ріст, урожайність

БІБЛІОГРАФІЯ

1. Бойчук Ю. Д., Солошенко Е. М., Бугай О. В. Екологія і охорона навколишнього середовища : навч. посіб. Суми: ВТД «Універ. книга», 2002. 284 с.
2. Волкогон В. В. Експериментальна ґрунтова мікробіологія : монографія. Київ: Аграрна наука, 2010. 464 с.
3. Шарга Б. М., Ніколайчук В. І., Мага І. М. Вермікультура. Ужгород: Знання, 2006. 126 с.
4. Birnbaum J. A. Vermicomposting and vermiculture systems for cold climates, 2015. 19 р. URL: https://www.canr.msu.edu/hrt/uploads/535/78622/VermicompostingSystems-19pgs.pdf (date of access: 4.03.2024).
5. Gunnarsson S. Organic Pig Production in Europe Health Management in Common Organic Pig Farming. 2011. 12 р. URL: https://www.academia.edu/26207190/Organic_Pig_Production_in_Europe_Health_Man agement_in_Common_Organic_Pig_Farming (data of access: 06.01.2024).
6. Gardiner B. Backyard Vermicomposting Systems : Examples from Myanmar. URL: https://www.echocommunity.org/resources/99330ac6-c78f-40d8-9231- c3abeca877e1 (data of access: 06.01.2024).
7. Hamilton D. W. He Basics of Vermicomposting. 2017. 3 р. URL: https://extension.okstate.edu/fact-sheets/the-basics-of-vermicomposting.html (data of access: 06.01.2024).
8. Korkmaz B. Vermicomposting in Turkey: Challenges and Opportunities in Future. Eurasian Journal o f Forest Science. 2016. Vol. 6(4). P. 32-41.
9. Munroe G. Manual of On-Farm Vermicomposting and Vermiculture. 2007. 40 Р. URL: https://www.researchgate.net/publication (data of access: 06.01.2024).
10. Myers R. Vermicomposting: the basics. URL: https://attra.ncat.org/publication/vermicomposting-the-basics (data of access: 06.01.2024).
11. Sherman R. The Worm Farmer's Handbook : Mid- to Large-Scale Vermicomposting for Farms, Businesses, Municipalities, Schools, and Institutions 2018. 256 P. URL: https://www.chelseagreen.com/product/the-worm-farmers-handbook/ (data of access: 06.01.2024).
12. The Complete Guide to Continuous Vermicomposting. Urban Worm Compani: URL: https://urbanwormcompany.com/complete-guide-to-continuous-flowvermicomposting/ (data of access: 02.03.2024).
13. Гармаш С. М., Сметанін В. Т., Ковальчук Л. М. Екологічна біотехнологія переробки відходів тваринницьких комплексів. Питання хімії і хімічної технології. 2010. № 5. C. 17-20.
14. Сергієнко В. Рістрегулюючий та захисний ефект гумінових речовин. Агрономія сьогодні. 2013. 29 квітня. URL: https://agrobusiness.com.ua/agro/ahronomiia-sohodni/item/320-ristrehuliuiuchyi-ta-zakhysnyiefekt-huminovykh-rechovyn.html (дата звернення: 3.03.2024).
15. Карпенко Ю. О., Потоцька С. О., Рей Р. М. Вермикультивування як технологія утилізації й переробки рослинних решток в умовах Лівобережного Полісся. Матеріали Національного форуму ”Поводження з відходами в Україні: законодавство, економіка, технології’ (м. Київ 23-24 лист. 2021 р.). Київ: Центр еколог. освіти та інформ., 2021. С. 116-120 URL: https://lib.lntu.edu.ua/sites/default/files/2021- 12/%D0%A4%D0%BE%D1%80%D1 %83%D0%BC%20%D0%92%D1 %96%D0%B4 %D1%85%D0%BE%D0%B4%D0%B8%20%D0%A2%D0%B5%D0%BA%D1%81% D1%82%20%D0%97%D0%B 1%D1%96%D1%80%D0%BA%D0%B8-2021.pdf (дата звернення: 15.03.2023).
16. Przemieniecki S. W . Damszel M . Telesinski A. et. al. An evaluation of selected chemical, biochemical, and biological parameters of soil enriched with vermicompost. Environ Sci Pollut Res Int. 2021. Vol. 28(7). Р. 8117-8127. doi:10.1007/s11356-020- 10981-z
17. Arunachalam T., Sivashankar R., Nithya R., Arunachalam S., Venkatachalam P., Balakrishnan Р., Murugan М. Sustainable organic waste management using vermicomposting: a critical review on the prevailing research gaps and opportunities. Environmental Science: Processes & Impacts. 2023. Is. 25. doi: 10.1039/D2EM00324D.
18. Vasanthi P. J. Efficacy of Different Substrates on Vermicompost. Larramendy M., Soloneski S. (Eds.) Organic Fertilizers - history, Production and Applications. 2019. doi: 10.5772/intechopen.86187
19. Hastuti D., Ritawat S., Ningsih E. P., Kastini R. O. Vermicompost Biochemical Content of Different Types of Worms and Waste Feed Material. Joint proceedings o f the 2nd and the 3rd International Conference on Food Security Innovation (ICFSI 2018 2019). Advances in Biological Sci. Research, 2021. Vol. 9. Р. 254-257. doi: 10.2991/absr.k.210304.047
20. Торгоня В. С. Дослідження i обґрунтування прийнятних параметрів біотехнологічного процесу вермикультивування та обладнання для його реалізації. Науковий вісник Національного університету біоресурсів та природокористування України. Київ, 2009. Вип. 134. Ч. 1. С. 145-152.
21. Майовець Я. М. Виробництво органічної продукції - стратегічний напрямок розвитку інноваційного аграрного підприємництва. Глобальні та національні проблеми економіки. 2017. № 20. С. 185-189. URL: http://globalnational.in.ua/archive/20-2017/37.pdf (дата звернення: 03.03.2024).
22. Гармаш С. М. Екологічна біотехнологія переробки лушпиння підприємств агропромислового комплексу методом вермикультивування. Питання хімії і хімічної технології. 2008. № 2. С. 42-44. URL: https://udhtu.edu.ua/public/userfiles/file/VHHT/2008/2/Garmash.pdf (дата звернення: 03.03.2024).
23. Goel P., Dhingra M. Humic Substances: Prospects for Use in Agriculture and Medicine. Makan А. (Ed.). Humic Substances.2021. doi: 10.5772/intechopen.99651.

-->