Свинарство 2024 №3(81)

ВПЛИВ КОНДИЦІЙ ТІЛА СВИНОМАТОК НА ЇХ ВІДТВОРЮВАЛЬНІ ЯКОСТІ ТА ВІДГОДІВЕЛЬНІ ПОКАЗНИКИ ОТРИМАНОГО ВІД НИХ МОЛОДНЯКУ

УДК: 636.4.082.4

DOI: 10.37143/2786-7730-2024-3(81)4

БІБЛІОГРАФІЯ за ДСТУ: Вовк В. О., Церенюк О. М., Акімов О. В., Боржак. Т. М. Вплив кондицій тіла свиноматок на їх відтворювальні якості та відгодівельні показники отриманого від них молодняку. Свинарство і агропромислове виробництво: міжвідом. темат. наук. зб. / Ін-т свинарства і АПВ НААН. Полтава, 2024. Вип. 3(81). С. 38-47. doi: 10.37143/2786-7730-2024-3(81)4

В. О. Вовк к. с.-г. н., с.н.с., в. о. зав. лабораторії селекції
ORCID:https://orcid.org/0000-0001-5666-746X
E-mail:vitaliyvovk2017@ukr.net
Інститут свинарства і агропромислового виробництва НААН вул. Шведська Могила, 1, м. Полтава, Україна, 36013
О. М. Церенюк д. с.-г. н., доцент, директор Інституту свинарства та АПВ НААН
ORCID:https://orcid.org/0000-0003-4797-9685
E-mail:tserenyuk@gmail.com
Інститут свинарства і агропромислового виробництва НААН вул. Шведська Могила, 1, м. Полтава, Україна, 36013
О. В. Акімов к. с.-г. н., с.н.с., пр.н.с. лаб. розведення та селекції свиней
ORCID:https://orcid.org/0000-0002-1938-0459
E-mail:akimov.kharkiv@gmail.com
Інститут свинарства і агропромислового виробництва НААН вул. Шведська Могила, 1, м. Полтава, Україна, 36013
Т. М. Боржак н. с. лаб. наукових досліджень з питань інтелектуальної власності та маркетингу інновацій
ORCID:https://orcid.org/0000-0002-2836-627X
E-mail:tania96753@gmail.com
Інститут свинарства і агропромислового виробництва НААН вул. Шведська Могила, 1, м. Полтава, Україна, 36013

Анотація

Мета. Визначення впливу кондицій тіла свиноматок на показники їх відтворювальних якостей та встановлення взаємозв’язку з подальшою продуктивністю отриманого від них молодняку. Методи. Для виконання досліджень було сформовано 3 групи свиноматок з різними кондиціями: худа, нормальна, жирна. Оцінка відтворювальних якостей проводилась за багатоплідністю, кількістю поросят при відлученні, масою гнізда при відлученні. Відгодівельні якості нащадків визначалися за середньодобовим приростом, віком досягнення живої маси 100 кг, витратами корму на 1 кг приросту (зарозрахунковими даними). М’ясні якості нащадків оцінювались за показником товщини шпику на рівні 6 - 7 грудних хребців. Результати. Встановлено, що свиноматки з худою кондицією достовірно поступались іншим за показниками багатоплідності, кількості поросят при відлученні, маси гнізда при відлученні (р<0,001). Між свиноматками, які мають нормальну і жирну кондиції за кількістю поросят при відлученні, багатоплідністю, достовірної різниці не встановлено, різниця була достовірною лише за масою гнізда при відлученні (р<0,001). Молодняк отриманий від свиноматок з жирними й нормальними кондиціями, за відгодівельними якостями знаходився практично на одному рівні. Поросята одержані від свиноматок з худими кондиціями, достовірно поступались іншим за показником віку досягнення живої маси 100 кг (p<0,05). Достовірного впливу кондицій тіла свиноматок на товщину шпику у їх нащадків не зафіксовано. Висновки. Встановлено достовірний вплив типу кондицій тіла свиноматок на їх відтворювальні якості (р<0,001). Свиноматки з худою кондицією достовірно поступались іншим за показниками багатоплідності (- 2,9 гол.; -2,7 гол.), кількості поросят при відлученні (-2,6 гол.; - 2,9 гол.), маси гнізда при відлученні (- 25,1 кг; -37,3 кг) (р<0,001). Між свиноматками, які мають жирну і нормальну кондиції за кількістю поросят при відлученні, багатоплідністю, достовірної різниці не встановлено, різниця була достовірною лише за показником маси гнізда при відлученні (12,2 кг) (р<0,001). Визначено взаємозв’язок між типом кондицій тіла свиноматок та відгодівельними й м ’ясними якостями нащадків (встановлено достовірний вплив типу кондицій тіла свиноматок на вік досягнення живої маси 100 кг у їх нащадків) (р<0,05). Поросята, отримані від свиноматок з худими кондиціями, достовірно поступались іншими за показником віку досягнення живої маси 100 кг (2,3 дня; 2,8 дня) (р<0,05). Молодняк, одержаний від свиноматок з жирними й нормальними кондиціями, за відгодівельними якостями знаходився практично на одному рівні. За м’ясними якостями (виходячи з товщини шпику на рівні 6 - 7 грудних хребців), достовірної різниці між групами не виявлено)

Ключові слова: кондиції тіла, свиноматки, відтворювальні якості, відгодівельні якості, каліпер, багатоплідність, маса гнізда.

БІБЛІОГРАФІЯ

1. Савчук Л. Г. Вплив енергії росту в ранньому онтогенезі на відгодівельні якості свиней. Таврійський науковий вісник / Херсон. держ. аграрно-екон. ун-т. Херсон, 2004. Вип. 36. С. 125-128.
2. Нагаєвич В. М., Герасимов В. І., Березовський М. Д., Рибалко В. П., Пронь О. В., Барановський Д. І., Цицюрський Л. М., Жерноклеєв М. М., Сокрут В. І., Засуха Ю. В., Томін Є. Ф., Андрійчук В. Ф. Розведення свиней / за ред. В. М. Нагаєвича, В. І. Герасимова. Харків: Еспада, 2005. 296 с.
3. Ващенко П. А., Березовський М. Д. Вплив кліматичних факторів на репродуктивну здатність свиноматок. Свинарство : міжвідом. темат. наук. зб. / Інститут свинарства і АПВ НААН. Полтава, 2021. Вип. 75-76. С. 31-40. doi: 10.37143/0371-4365-2021-75-76-03
4. Повод М. Г., Швачка Р. П., Михалко О. Г., Юрьєва К. В. Продуктивні якості свиноматок та їхнього потомства залежно від тривалості підсисного періоду. Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія «Тваринництво». Суми: СНАУ, 2019. Вип. 4 (39). С. 72-83.
5. Журавель М. П., Давиденко В. М. Технологія відтворення сільськогосподарських тварин. Київ: Слово, 2005. 336 с.
6. Седіло Г. М., Пундик В. П., Каплінський В. В., Тесак Г. В., Раннє відлучення поросят: переваги та проблеми. Передгірне та гірське землеробство і тваринництво : міжвідом. темат. наук. зб. / Інститут сіл. госп-ва Карпат. регіону. Львів-Оброшино. 2013. Вип. 55(ІІ), С. 174-180.
7. Швачка Р. П. Вплив тривалості лактації, пори року, віку, породних поєднань свиноматок на відтворювальні показники їх продуктивності. Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія «Тваринництво». Суми, 2021. Вип. 3 (46). С. 107-120.
8. Мінгубер У. Надміру товсті чи надто худі? Як правильно оцінити кондицію свиноматки. Agroexpert. 2013. № 2. С. 80-81. URL: https://raumberggumpenstein.at/j downloads/FODOK/2013/fodok_4_12184_konditsia_svhin.pdf
9. Сірацький Й. З., Федорович Є. І., Гопка Б. М. та ін. Інтер’єр сільськогосподарських тварин. Київ: Вища освіта, 2009. 280 с.
10. Засуха Т. В., Зубець М. В., Сірацький Й. З. Розведення сільськогосподарських тварин з основами спеціальної зоотехнії. Київ: Аграрна наука, 1999. 512 с.
11. Свєженцов А. І., Кравців Р. Й., Півторак Я. І. Нормована годівля свиней : навч. посіб. Львів: ЛНАВМ ім. С. З. Гжицького. 2006. 383 с.
12. Халак В. І., Гутий Б. В., Стадницька O. І. Відгодівельні та м’ясні якості молодняку свиней різного походження та інтенсивності формування у ранньому онтогенезі. Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. Серія: С.-г. науки, 2019. Вип. 21(91). С. 10-15. doi: 10.32718/nvlvet-a9102
13. Бірта Г. О., Бургу Ю. Г. Відгодівельні якості свиней різних генотипів. Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія: Тваринництво, Суми, 2022. Вип. 2. С. 3-7.
14. Пелих В. Г. Селекційні методи підвищення продуктивності свиней : монографія. Херсон : Атлант, 2002. 264 с.
15. Лихач В. Я., Топіха В. С., Калиниченко Г. І., Трибрат Р. О. Луговий С. І., Лихач А. В., Технологія виробництва продукції свинарства. Миколаїв: МНАУ, 2018. 348 с.
16. Гетя А. А. Організація селекційного процесу в сучасному свинарстві : монографія. Полтава: Полтав. літератор, 2009. 192 с.
17. Рудик І. А., Буштрук М. В., Старостенко І. С., Ставецька Р. В., Пономаренко І. В., Ткаченко С. В., Даниленко В. П. Розведення сільськогосподарських тварин / за ред. І. А. Рудика. Київ, 2009. 339 с.
18. Войтенко С. Л. Селекція сільськогосподарських тварин. Полтава: РВВ, 2019. 46 с.
19. Підпала Т. В. Селекція сільськогосподарських тварин. Миколаїв, 2008. 277 с.
20. Нойнабер М. Современное свиноводство: актуальньїе статьи из немецкого специализированного журнала. Фастов: Юнивест Медиа, 2010. 112 с.
21. Рьібалко В. П., Мельник Ю. Ф., Бугаев Н. И. и др. Биофизические ^кспресс-методьI оценки в племенном свиноводстве : учеб. пособ. Полтава: ТокомУкраина, 2003. 112 с.
22. Li Y., Cui S., Baidoo S. K., Johnston L. J. Evaluation of Sow Caliper for body condition measurement of gestating sows. J. Swine Health Prod. 2021. Vol. 29. Is. 5. Р. 245-252.
23. Knauer M., Baitinger D. J. The Sow Body Condition Caliper. Applied Engineering in Agriculture. 2015. Vol. 31. P. 175-178. doi: 10.13031/aea.31.10632.
24. Huerta I., Fernandez P., Vier C. M., Aguero C., Lu N., Blanco P., Sala R., Cast W. R., Orlando U. A. 146 Association Between Gilts and Sows Body Condition and Reproductive Performance. J. Animal Sci. 2021. Vol. 99. Is. 1. P. 134. doi: 10.1093/jas/skab054.226.
25. The sow body condition caliper, a paradigm changes in sow management. NationalHogFarmer. URL: https://www.nationalhogfarmer.com/animal-health/sowbody-condition-caliper-paradigm-change-sow-management (date of access: 5.04.2023).
26. Волощук В. М., Рибалко В. П., Березовський М. Д., Костенко О. І., Іванов В. О., Іванова Л. О., Подобєд Л. І., Нагаєвич В. М., Ксьонз І. М., Замикула В. В., Шостя А. М., Почерняєв К. Ф., Ващенко П. А., Баньковська І. Б., Повод М. Г., Сагло О. Ф. Свинарство : монографія. Київ: Аграрна наука, 2014. 592 с.