Свинарство 2023 №2(80)

ПЛАСТИЧНІСТЬ І СТАБІЛЬНІСТЬ ЗА ПОКАЗНИКАМИ ВІДТВОРНОЇ ЗДАТНОСТІ ПОРІД СВИНЕЙ ЛАНДРАС І УЕЛЬС

УДК: 636.082.12.636.4

DOI: 10.37143/2786-7730-2023-2(80)09

БІБЛІОГРАФІЯ за ДСТУ: Церенюк О. М,, Акімов О. В., Череута Ю. В. Пластичність і стабільність за показниками відтворної здатності порід свиней ландрас і уельс. Свинарство і агропромислове виробництво : міжвідом. темат. наук. зб. / Ін-т свинарства і АПВ НААН. Полтава, 2023. Вип. 2(80). С. 131-143. doi: 10.37143/2786-7730-2023-2(80)09

О. М. Церенюкдок. сільськогосподарських наук, доцент, директор Інституту свинарства та АПВ НААН
ORCID:https://orcid.org/0000-0003-4797-9685
E-mail:tserenyuk@gmail.com
Інститут свинарства і агропромислового НААН вул. Шведська Могила, 1, м. Полтава, Україна, 36013
О. В. Акімов пр. н. с. лаб. розведення та селекції свиней
ORCID:https://orcid.org/0000-0002-1938-0459
E-mail:akimov.kharkiv@gmail.com
Інститут свинарства і агропромислового НААН вул. Шведська Могила, 1, м. Полтава, Україна, 36013
Ю. В. Череутав. о. зав. лабораторії інноваційних технологій та експериментальних тваринницьких об ’єктів
ORCID:https://orcid.org/0000-0002-0794-391
E-mail:chereuta1@ukr.net
Інститут свинарства і агропромислового НААН вул. Шведська Могила, 1, м. Полтава, Україна, 36013

Анотація

Мета. Оцінити пластичність та стабільність за відтворною здатністю свиноматок основних родин в породах ландрас і уельс. Методи. Дослідження проводились на свиноматках основного стада послідовних генерацій порід ландрас і уельс на базі ТОВ «ФГ «Шубське» Богодухівського району й ТОВ «Агрофірма Хлібне» Лозівськогорайону Харківської області. Відтворну здатність свиноматок по основних лініях та родинах порід ландрас і уельс вивчено за такими показниками: багатоплідність, голів, кількість живих поросят на опорос, маса гнізда при народженні, маса гнізда при відлученні. На основі абсолютних показників розраховано індекс для оцінки відтворної здатності свиноматок - СІВЯС. Екологічними чинниками були рік (генерація тварин), генетичними - вплив ліній і родин. Під екологічною пластичністю вважали середню реакцію породи на зміни чинників (r), а під стабільністю - відхилення показників продуктивності від середнього по стаду (62). Оцінку проводили за три етапи. На першому етапі методом дисперсійного аналізу перевіряли факт наявності взаємодії генотип х чинник. На другому етапі - проводили кількісне визначення параметрів пластичності і стабільності. Третій етап - інтерпретація оцінок. Стабільність визначали як середнє квадратичне відхилення від ліній регресії, пластичність ознаки, як коефіцієнт регресії ознаки на вплив чинників. Результати досліджень опрацювали традиційним методом варіаційної статистики. Результати. Аналіз рівня відтворювальних якостей свиноматок порід ландрас і уельс протягом оціненого періоду вказує на поступовий ріст рівня показників по обох породах. За результатами комплексної оцінки відтворювальних якостей свиноматок по породі ландрас визначено три родини з найбільшими значеннями цього показника та по породі уельс чотири родини - відповідно. Аналіз отриманих даних по породі ландрас довів найменший вплив довколишнього середовища по трьох родинах. Три родини з числа оцінених є найбільш пристосованими для отримання помісного ремонтного молодняку за показниками екологічної пластичності та стабільності відтворної здатності, і відповідно забезпечуватимуть високий рівень генетичного потенціалу за використання їх у товарній спрямованості свинарства. По породі уельс найменший вплив довколишнього середовища був по п ’ятьох родинах. З числа оцінених генеалогічних одиниць породи уельс, більшість родин є пристосованими для отримання помісного ремонтного молодняку за показниками екологічної пластичності та стабільності відтворної здатності. Висновки. В результаті оцінки пластичності та стабільності за відтворною здатністю свиноматок основних родин в породах ландрас і уельс, встановлено перспективність подальшого проведення селекційної роботи за цією групою показників по обох породах, однак стосовно перспективи використання маток певних родин для подальшого отримання високопродуктивного помісного ремонту за показниками пластичності і стабільності по різним родинам різняться. В породі ландрас до найбільш перспективних маток, що можуть бути залучені для подальшого отримання високопродуктивного помісного ремонту належать тварини родин Вигівки, Скоморохи та Явчи. По породі уельс - тварини родин Емми, Глорії, Імпоузин, Лайк Гьорл та Юні, відповідно.

Ключові слова: свині, порода ландрас, порода уельс, відтворна здатність, пластичність, стабільність, заводська родина.

БІБЛІОГРАФІЯ

1. Ц ереню к О. М ., А кімов О. В., В овк В. О. Забезпечення збереж ення м алочисельних локальних популяцій свиней за сучасних ум ов в Україні. Розвиток галузі тваринництва : інновації, проблеми, перспективи : тези доповідей Всеукр. наук.-практ. конф. науковців, викладачів та аспірантів (4 -6 лип. 2023 р.) / Держ. біотехнол. ун-т. Х арків, 2023. С. 8 6 - 8 8 . URL: http://btu.kharkov.ua/nauka/konferentsiyi/
2. Рибалко В. П. Селекційні підходи у формуванні та подальш ому вдосконаленні червоної білопоясої породи м ’ясних свиней. Вісник аграрної науки. 2023. № 9(101). С. 37-43. doi: 10.31073/agrovisnyk202309-05
3. Гарматю к К. В. С винарство У країни в умовах війни -проблем и та ш ляхи виріш ення. Біоінтенсивні та SMART-технології у тваринництві : матеріали II М іжнар. наук.-практ. конф. НІНІ та м олодих науковців (м. Одеса, 29 - 30 черв. 2023 р.) / О деський держ. аграр. ун-т., Н авч.-наук. ін-т біотехнологій та аквакультури. Одеса, 2023. С. 46.
4. Н агорна Л. В., Томік А. М. Б іобезпека як фактор ефективного ф ункціонування свинарських господарств. Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія: Ветеринарна медицина. 2023. Вип. (2(61). С. 34 38. doi: 10.32782/bsnau.vet.2023.2.4
5. Болтянська Н. І., Ш окарев О. М ., Заболотько О. О. Вплив селекційногенетичної роботи на ефективність галузі свинарства. Науковий вісник Таврійського державного агро-технічного університету. Х ерсон, 2020. Вип. 10. Т. 2. С. 111-124. doi: 10.31388/2220-8674-2020-2-10
6 . Гуцаленко О. О., П авлю к М. М. Сучасні тенденції розвитку тваринництва в Україні. Економіка. Фінанси. Право. 2019. № 4/1. С. 6-9.
7. Ц ереню к О. М ., А кімов О. В., Ч ереута Ю . В., К ригіна Н. В. Стан племінного тваринництва з розведення свиней породи ландрас та уельс в Україні. Розвиток галузі тваринництва в умовах євроінтеграції : матеріали М іжнар. наук. інтернет-конф. (м. П олтава, 4 лист. 2022 р.) / Інститут свинарства і АПВ НААН. П олтава, 2022. С. 131-133.
8 . Церенюк О. М ., А кімов О. В., М артиню к І. М ., О нищ енко А. О., Ж укорський О. М ., К остенко О. І., Бобрицька О. М ., Х охлов А. М ., М ірош никова О. С., Сусол Р. Л., В оловик М. Є., С триж ак Т. А. П рограм а селекції порід свиней ландрас та уельс в У країні на 2021-2025 роки; за загал. ред. д. с.-г. н., доц. О. М . Ц ереню ка; Інститут тваринництва НААН. Х арків : ІТ Н АА Н , 2020. 54 с.
9. Д удка О. І., К арвацька І. М. Еколого-генетичні параметри свиней генофондових стад. Науковий вісник «Асканія-Нова». Н ова Каховка: П ИЕЛ, 2020. Вип. 13. С. 257-267. doi: 10.33694/2617-0787-2020-1-13-257-267
10. Х алак В., Гутий Б. В ідтворю вальні якості та економічна ефективність використання свиноматок різного рівня адаптації та експлуатаційної цінності. Вісник аграрної науки. 2022. № 8(100). С. 41-50. doi: 10.31073/agrovisnyk202208-06
11. В ащ енко П. А., Березовський М. Д. Вплив кліматичних факторів на репродуктивну здатність свиноматок. Свинарство : міжвідом. темат. наук. зб. / Інститут свинарства і АПВ Н ААН. П олтава, 2021. Вип. 75-76. С. 31-40. doi: 10.37143/0371-4365-2021-75-76-03
12. Х ватова М. А. О цінка пластичності і стабільності відтворю вальних якостей свиней уельської породи. Свинарство : міжвідом. темат. наук. зб. / Інститут свинарства і А ПВ Н А А Н . П олтава, 2015. Вип. 67. С. 61-68.
13. Пат. 6066 У країна, М П К А 01К31/06. Спосіб прогнозування гетерозису в птахівництві / Л. С. П атрева, В. П. К оваленко; заявник і власник Херсон. держ. аграр. ун-т. № 2000 131736/09; заяв. 10.08.2004; опубл. 15.04.2005, Бюл. № 4.
14. Інструкція з бонітування свиней; Інструкція з ведення племінного обліку у свинарстві / Ю . Ф. М ельник, В. А. П ищ олка, А. М. Л итовченко [та ін.]. Київ: Київ. ун-т, 2003. 64 с.
15. Ц ереню к О. М ., Х ватов Ф. І., С триж ак Т. А. Еф ективність селекційних і оціночних індексів материнської продуктивності свиней. Науково-технічний бюлетень Інституту тваринництва НААН. Харків, 2010. № 102. С. 173-183. 16. Eberhart S. J., Russel W. J. Stability param eters for com paring varieties. Crop Sci. 1966. № 6 . Р. 36.
17. Барановский Д. И., Х охлов А. М ., Гетм анец О. М. Биом етрия в M S Excel : учеб. пособ. Х арьков : Ф ЛП Бровин А. В., 2017. 228 с