Свинарство 2023 №2(80)

АНАЛІЗ СТАНУ ВІДТВОРЕННЯ СТАДА У ДП «ДГ «ІМ. 9 СІЧНЯ» ТА ЗАХОДИ ЩОДО ЙОГО ПОКРАЩЕННЯ

УДК: 636.4(477)

DOI: 10.37143/2786-7730-2023-2(80)02

БІБЛІОГРАФІЯ за ДСТУ: Акімов О. В., Церенюк О. М., Вовк В. О., Череута Ю. В. Аналіз стану відтворення стада у ДП «ДГ «ім. 9 Січня» та заходи щодо його покращення. Свинарство і агропромислове виробництво : міжвідом. темат. наук. зб. / Ін-т свинарства і АПВ НААН. Полтава, 2023. Вип. 2(80). С. 30-41. doi: 10.37143/2786-7730-2023-2(80)02

О. В. Акімов пр. н. с. лаб. розведення та селекції свиней
ORCID:https://orcid.org/0000-0002-1938-0459
E-mail:akimov.kharkiv@gmail.com
Інститут свинарства і агропромислового НААН вул. Шведська Могила, 1, м. Полтава, Україна, 36013
О. М. Церенюкдок. сільськогосподарських наук, доцент, директор Інституту свинарства та АПВ НААН
ORCID:https://orcid.org/0000-0003-4797-9685
E-mail:tserenyuk@gmail.com
Інститут свинарства і агропромислового НААН вул. Шведська Могила, 1, м. Полтава, Україна, 36013
В. О. Вовк кандидат сільськогосподарських наук, старший науковий співробітник лабораторії селекції
ORCID:https://orcid.org/0000-0001-5666-746X
E-mail:vitaliyvovk2017@ukr.net
Інститут свинарства і агропромислового НААН вул. Шведська Могила, 1, м. Полтава, Україна, 36013
Ю. В. Череутав. о. зав. лабораторії інноваційних технологій та експериментальних тваринницьких об ’єктів
ORCID:https://orcid.org/0000-0002-0794-391
E-mail:chereuta1@ukr.net
Інститут свинарства і агропромислового НААН вул. Шведська Могила, 1, м. Полтава, Україна, 36013

Анотація

Мета. Оцінка показників відтворювальних якостей свиноматок та кнурів великої білої породи свиней у Д П «ДГ «ім. 9 Січня» за для їх покращення. Методи. Дослідження проведено в умовах господарства Д П «ДГ «ім. 9 Січня» Полтавської області. Об ’єктом дослідження були кнури та свиноматки великої білої породи. Відтворювальні якості свиноматок досліджували з урахуванням наступних показників: кількість народжених поросят у тому числі живих, маса гнізда при відлученні в 60 днів та середня маса 1 поросяти при відлученні. Були зібрані дані відтворних якостей у 100 голів свиноматок, певна кількість маток мала дані з останнього опоросу, але відсутні дані після відлучення поросят. На основі абсолютних показників було розраховано індекс для оцінки відтворної здатності свиноматок - СІВЯС (селекційний індекс відтворної здатності (відтворювальних якостей) свиноматок). Результати. Аналіз показників продуктивності свиноматок в залежності від порядкового номеру опоросу довів, що за багатоплідністю, кількістю поросят при відлученні кращі значення мали свиноматки з 5-м порядковим номером опоросу, в той же час вони поступалися за середньою масою 1 поросяти при відлученні, на відміну від свиноматок з 2-м порядковим номером опоросу, які мали найбільшу масу. За масою гнізда при відлученні відзначились кращими показниками свиноматки з 3-м порядковим номером опоросу. Нами було проаналізовано, структуровано, та систематизовано дані продуктивності свиноматок в розрізі родин. Виходячи з результатів можна зробити висновок, що наявна певна генетична консолідація стада, оскільки немає великої різниці по продуктивності в розрізі родин. Лише за кількістю поросят при народженні була достовірна різниця між родиною Сніжинка (найвищий показник по стаду) та родиною Тайга (найменший показник по стаду). Також було оцінено вплив кнурів на відтворювальні якості свиноматок. Спираючись на отримані дані можна підбирати кнурів для покращення продуктивності за конкретними показниками та вибудовувати план підбору кнурів до свиноматок. Так найкращі показники відтворних якостей були у свиноматок спарованих з кнурами лінії № 107, а найменші показники були у кнурів ліній № 129 та № 341. Висновки. Аналіз середніх значень показників продуктивності свиноматок довів, що за показником багатоплідності вони відповідають І та ІІ класу, а за масою гнізда при відлученні - еліта та І клас, згідно з інструкцією бонітування свиней. Відповідно слід звернути особливу увагу на покращення показника багатоплідності.

Ключові слова: кнури, свиноматки, велика біла порода, багатоплідність, маса гнізда, відтворювальні якості, родина, лінія.

БІБЛІОГРАФІЯ

1. Акімов О. В., Мартинюк І. М., Церенюк О. М., Череута Ю. В. Об’ємнопланувальні рішення реконструкції цеху відтворення свиней з впровадженням штучного осіменіння. Науково-технічний бюлетень Інституту тваринництва НААН. Харків, 2022. № 127. С. 59-69. doi: 10.32900/2312-8402-2022-127-59-69
2. Пелих Н.Л., Бабаєва К.З. Відтворні якості кнурів і свиноматок різних генотипів. Таврійський науковий вісник. Серія: Сільськогосподарські науки / Херсонський державний аграрно-економічний університет. Херсон : ВД «Гельветика», 2020. Вип. 116. Ч. 2. С. 135-140. doi: 10.32851/2226- 0099.2020.116.2.20
3. Герасимов В. І., Барановський Д. І., Хохлов А. М., Рибалко В. П., Засуха Ю. В., Гетя А. А., Нагаєвич В. М., Данілова Т. М., Пронь О. В., Томін Є. Ф., Тарасенко Л. О., Жерноклєєв М. М., Афанасенко В. Ю., Андрійчук В. Ф. Технологія виробництва продукції свинарства / за ред. В. І. Герасимова. Харків: Еспада, 2010. 448 с.
4. Березовський М. Д., Ващенко П. А., Вовк В. О. Вирівняність товщини шпику у свиней великої білої породи різних внутрішньопорідних типів. Розведення і генетика тварин : міжвідом. темат. наук. зб. Київ, 2014. Вип. 48. С. 23-27.
5. Ремізова Ю. О. Використання великої білої породи свиней в умовах сучасних технологій. Таврійський науковий вісник. Херсон, 2016. Вип. 96. С. 160 165.
6. Гранда Р., Крамаренко С. Вплив породи свиноматки та року опоросу на живу масу поросят при народженні. Collection o f Scientific Papers «ЛОГОХ», (October 14, 2022; Oxford, UK), 2022. Р. 45-48. doi: 10.36074/logos-14.10.2022.12
7. Гришина Л. П., Перетятько Л. Г., Хітрова Н. І. Сучасний стан та шляхи розвитку племінного свинарства України. Інноваційні підходи до використання свиней в системі «генотип х середовище : матеріали Всеукр. наук.-практ. конф. наук.-пед. працівників та молодих науковців (м. Одеса, 26 - 27 жовт. 2023 р.) / Одес. держ. аграр. ун-т, Навч.-наук. ін-т біотехнологій та аквакультури. Одеса, 2023. С. 42-45.
8. Хохлов А. М., Барановський Д. І., Гончарова І. І., Федяєва А. С., Каряка В. В. Морфогенетичні і вікові особливості свиней різного напрямку продуктивності. Ветеринарія, технології тваринництва та природокористування. 2021. № 7. С. 150-156. doi: 10.31890/vttp.2021.07.23
9. Huang M, Yang B, Chen H, Zhang H, Wu Z, Ai H, et al. The fine-scale genetic structure and selection signals of Chinese indigenous pigs. Evolutionary Applications. 2020. Vol. 13(2). P. 458-475. doi: 10.1111/eva.12887
10. Garmatyk K., Susol R., Broshkov M., Danchuk O., Panikar I., Susol L. Assessment of the quality of modern commercial pork products. Food Science and Technology. 2020. Vol. 14(2). P. 44-49. doi: 10.15673/fst.v14i2.1718
11. Zanella R., Peixoto J. O., Cardoso F. F., Cardoso L. L., Biegelmeyer P., Cantao M. E., Otaviano A, Freitas M. S., Caetano A. R., Ledur, M. C. Genetic diversity analysis of two commercial breeds of pigs using genomic and pedigree data. Genetics Selection Evolution. 2016. Vol. 48. Р. 1-10. doi: 10.1186/s12711-016-0203-3
12. Sukhno V. V., Vashchenko P. A., Saenko A. M., Zhukorskyi O. M., Tserenyuk O. M., Kryhina N. V. Association of Fut1 and Slc11a1 gene polymorphisms with productivity traits of Large White pigs. Regulatory Mechanisms in Biosystems. 2022. Vol. 13(3). P. 225-230. doi: 10.15421/022229
13. Vashchenko P., Saienko A., Sukhno V., Tsereniuk O., Babicz M., Shkavro N., Smotucha G., Luszczewska-Sierakowska I. Association of NRAMP1 gene polymorphism with the productive traits of the Ukrainian Large White pig. Med. Weter. 2022. Vol. 78(11). Р. 563-566 p. doi: dx.doi.org/10.21521/mw.6698
14. Шостя А. М., Ступарь І. І., Усенко С. О., Бондаренко О. М., Цибенко В. Г., Чухліб Є. В., Слинько В. Г. Репродуктивні якості свинок різних порід. Ветеринарія, технології тваринництва та природокористування. 2019. № 3. С. 230-236. doi: 10.31890/vttp.2019.03.31
15. Вербич І. В., Братковська Г. В. Відтворювальні якості свиноматок різних родин великої білої та полтавської м’ясної порід у племінних стадах Хмельниччини. Розведення і генетика тварин : міжвідом. темат. наук. зб. Київ, 2021. Вип. 61. С. 192-200. doi: 10.31073/abg.61.22
16. Халак В. І., Бордун О. М., Бордунова О. Г., Павленко Ю. М., Опара В. О. Рівень фенотипної консолідації ознак відтворювальних якостей свиноматок різної племінної цінності та економічна ефективність їх використання. Вісник Сумського національного аграрного університету. Сер. «Тваринництво». Суми: СНАУ, 2020. Вип. 1 (40). С. 87-93 doi: 10.32845/bsnau.lvst.2020.1.13
17. Кремезь М. І., Повод М. Г., Михалко О. Г., Вербельчук Т. В., Вербельчук С.П., Щербина О. В., Калиниченко Г. І. Відтворні якості свиноматок різних селекційних рівнів. Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. 2022. № 1. С. 50-64. doi: 10.33245/2310-9289-2022-170-1-50-64
18. Церенюк О. М., Хватов А. І., Стрижак Т. А., Коваленко В. П. Об'єктивна оцінка материнської продуктивності свиней. Таврійський науковий вісник / Херсон. держ. аграрно-екон. ун-т. Херсон, 2010. Вип. 69. С. 112-126.
19. Інструкція з бонітування свиней; Інструкція з ведення племінного обліку у свинарстві. Київ: ВПЦ «Київ. ун-т», 2003. 64 с.
20. Барановский Д. И. Биометрия в MS Excel : учеб. пособ. / Д. И. Барановский, А. М. Хохлов, О. М. Гетманец. Харьков : ФЛП Бровин А. В., 2017. 228 с.
21. Stanton A. Glantz. Primer of biostatistics: sixth edition. McGraw-Hill Professional, 2005. 520 p.