УДК: 636.4.082.453.5:331.101.1

DOI: 10.37143/2786-7730-2023-1(79)03

БІБЛІОГРАФІЯ за ДСТУ: Zhukorskyi, O. M., Tsereniuk, O. M., Akimov, O. V., Chereuta, Yu. V., Kryhina, N. V., Borzhak, T. M., Babich, M., & Kropyvets-Domanska, K. (2023). Erhonomichni doslidzhennia protsesu shtuchnoho osimeninnia [Ergonomie research of the process of artificial insemination of pigs]. Svynarstvo i ahropromyslove vyrobnytstvo [Pig Breeding and Agroindustrial Production]. Poltava, 1(79), 36-53 [in Ukrainian]. doi: 10.37143/2786-7730-2023-1(79)03

О. М. Жукорський д. с.-г. н., проф., академік НААН
ORCID:https://orcid.org/0000-0001-5381-8517
E-mail:o_zhukorskiy@ukr.net
1 Національна академія аграрних наук України вул. Михайла Омеляновича-Павленка, 9, м. Київ, Україна, 01010
О. М. Церенюкдок. сільськогосподарських наук, доцент, директор Інституту свинарства та АПВ НААН
ORCID:https://orcid.org/0000-0003-4797-9685
E-mail:tserenyuk@gmail.com
Інститут свинарства і агропромислового НААН вул. Шведська Могила, 1, м. Полтава, Україна, 36013
О. В. Акімов пр. н. с. лаб. розведення та селекції свиней
ORCID:https://orcid.org/0000-0002-1938-0459
E-mail:akimov.kharkiv@gmail.com
Інститут свинарства і агропромислового НААН вул. Шведська Могила, 1, м. Полтава, Україна, 36013
Ю. В. Череутав. о. зав. лабораторії інноваційних технологій та експериментальних тваринницьких об ’єктів
ORCID:https://orcid.org/0000-0002-0794-391
E-mail:chereuta1@ukr.net
Інститут свинарства і агропромислового НААН вул. Шведська Могила, 1, м. Полтава, Україна, 36013
Н. В. Кригіна м. н. с. лаб. економічного аналізу та прогнозування
ORCID:https://orcid.org/0000-0003-0569-6345
E-mail:knatalina@ukr.net
Інститут свинарства і агропромислового НААН вул. Шведська Могила, 1, м. Полтава, Україна, 36013
Т. М. Боржак н. с. лаб. наукових досліджень з питань інтелектуальної власності та маркетингу інновацій
ORCID:https://orcid.org/0000-0002-8780-9026
E-mail:tania96753@gmail.com
Інститут свинарства і агропромислового НААН вул. Шведська Могила, 1, м. Полтава, Україна, 36013
М. Бабіч доктор інженерії, професор кафедри свинарства та біотехнології факультету тваринництва та біоекономіки
ORCID:https://orcid.org/0000-0002-2836-627X
E-mail:marek.babicz@up.lublin.pl
Природничий університет у Любліні, Польща вул. Академіцька 13, Люблін, Польща, 20-950
К. Кропивець-Доманська доктор інженерії
ORCID:https://orcid.org/0000-0001-7722-561X
E-mail:kinga.kropiwiec@up.lublin.pl
Природничий університет у Любліні, Польща вул. Академіцька 13, Люблін, Польща, 20-950

Анотація

Мета. Дослідити порівняння процесів штучного осіменіння в ряді свинарських господарств на основі розроблених теоретичних засад ергономічної оцінки. Методи. Експериментальні дослідження проводили у ТОВ «Агрофірма «Хлібне», ФГ «Шубське», ДП ДГ «Гонтарівка» Інституту тваринництва НААН та ФОП «Сивопляс» Харківської області ґрунтуючись на традиційних підходах. За основу при розподілі процесу штучного осіменіння свиней на технологічні операції було взято господарство ФГ «Шубське», як таке, де процес штучного осіменіння свиней є найбільш насиченим технологічними операціями. По визначених технологічних операціях процесу штучного осіменіння свиноматок встановлювались більш узагальнені характеристики трудового процесу, кількість, послідовність та тривалість окремих складових рухів з класифікацією трудових рухів за рішучістю, тяжкістю, природністю, цільовим призначенням, спрямованістю та досяжністю у відповідності до методик, на основі базових систем мікроелементних нормативів часу, нормативних документів та рекомендацій. Показники, отримані дослідним шляхом були опрацьовані методом варіаційної статистики, з використанням програмного забезпечення MS Excel. Результати. Процес штучного осіменіння в різних господарствах має певні відмінності. Найбільш насичений технологічними операціями процес штучного осіменіння, з низки оцінених господарств, у племінному репродукторі ФГ «Шубське». Відносно різних господарств наявні відмінності у використанні стимулюючих приладів, навантаженні на оператора та в способі утримання маток під час осіменіння. За оціненими господарствами у ФГ «Шубське» кнурпробник використовується двократно на день, у ДП ДГ «Гонтарівка» Інституту тваринництва НААН - однократно зранку, у ФОП «Сивопляс В. В.» виявлення свиноматок в охоті відбувається без залучення кнура-пробника. Також були оцінені антропометричні, фізіологічні та індивідуальні характеристики оператора зі штучного осіменіння за двома операторами за кожним з оцінених господарств. Показники маси між операторами в різних господарствах відрізнялись суттєво р-0,05. У той же час, за показником довжини рук розбіжностей виявлено не було. Стосовно розбіжностей між операторами в межах окремих господарств, найбільшу консолідованість за зростом та живою масою виявлено у ФОП «Сивопляс В. В.». Найбільші розбіжності за довжиною рук у операторів встановлено у ДП ДГ «Гонтарівка» Інституту тваринництва НААН. За показниками пульсу та артеріального тиску в переважній більшості випадків було отримано неконсолідовані значення. Висновки. На основі ергономічних досліджень процесу штучного осіменіння свиней в умовах трьох різних господарств встановлено відмінності, що вказують на необхідність корегування окремих технологічних підходів та проведення переобладнання приміщень зі штучного осіменіння свиней з метою подальшого підвищення ефективності праці техніків й процедури штучного осіменіння в цілому у ДП ДГ «Гонтарівка» Інституту тваринництва НААН та у ФОП «Сивопляс В. В.»

Ключові слова: свиноматка, штучне осіменіння, ергономіка, станок, відтворення, спермопродукція.

БІБЛІОГРАФІЯ

• 1. Кремезь М. І., Повод М. Г., Михалко О. Г., Вербельчук Т. В., Вербельчук С. П., Щербина О. В., Калиниченко Г. І. Відтворні якості свиноматок різних селекційних рівнів. Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва / Білоцерків. нац. аграр. ун-т. Біла Церква, 2022. № 1. С. 50-64.
• 2. Іванов В. О., Онищенко А. О., Засуха Л. В., Григоренко В. Л. Обладнання для двофазної технології вирощування свиней. Вісник аграрної науки Причорномор’я / Миколаїв. нац. аграр. ун-т. Миколаїв, 2020. Вип. 2. С. 87-94. doi: 10.31521/2313-092X/2020-2(106)-10
• 3. Інструкція зі штучного осіменіння свиней. Інструкція з ведення племінного обліку у свинарстві. Київ: ВПЦ «Київський університет», 2003. 64 с.
• 4. Яблонський В. А. Практичне акушерство, гінекологія та біотехнологія відтворення тварин з основами андрології. Київ: Мета, 2002. 319 с.
• 5. Oh S. H., See M. T., Long T. E., Galvin J. M. Genetic parameters for various random regression models to describe total sperm cells per ejaculate over the reproductive lifetime of boars. Journal of Animal Science. 2006. 84. P. 538-545.
• 6. Wolf J., Smital J. Effect singenetic evaluation for sementraitsin Czech Large White and Czech Landrace boars. Czech Journal of Animal Science, 2009. Vol. 54(8). P. 349-358. doi: 10.17221/1658-cjas
• 7. Храмкова О. М., Повод М. Г. Оцінка кнурів-плідників сучасних генотипів за показниками їхньої спермопродуктивності. Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія «Тваринництво». Суми, 2009. Vol. 3(38). P. 91-95. doi: 10.32845/bsnau.lvst.2019.3.11
• 8. Акімов О. В., Мартинюк І. М., Церенюк О. М., Череута Ю. В. Об’ємно-планувальні рішення реконструкції цеху відтворення свиней з впровадженням штучного осіменіння. Науково-технічний бюлетень Інституту тваринництва НААН. Харків. 2022. № 127. С. 59-69. doi: 10.32900/2312-8402- 2022-127-59-69
• 9. Церенюк О. М., Акімов О. В., Бобрицька О. М., Хохлов А. М., Сусол Р. Л., Мірошникова О. С., Мартинюк І. М., Палій А. П., Чалий О. І. Підвищення генетичного потенціалу продуктивності в свинарстві України. Харків: ФОП Бровін О. В., 2020. 282 с.
• 10. Maside C., Recuero S., Salas-Huetos A., Ribas-Maynou J., Yeste M. (2023). An update on the methods for semen quality evaluation in swine-from farm to the lab. Animal, 17(3), 100720. doi: 10.1016/j.animal.2023.100720.
• 11. Mellagi A. P. G., Will K. J., Quirino M., Bustamante-Filho I. C., Ulguim R. d. R. Bortolozzo F. P. Update on artificial insemination: Semen, techniques, and sow fertility. Molecular Reproduction and Development, 2022. P. 1­ 11. doi: 10.1002/mrd.23643
• 12. Waberski D., Riesenbeck A., Schulze M., Weitze K. F., Johnson L. Application of preserved boar semen for artificial insemina-tion: Past, present and future challenges. Theriogenology. 2019. 137. P. 2-7. doi: 10.1016/j.theriogenology.2019.05.030
• 13. Riesenbeck A., Schulze M., Rudiger K., Henning H., Waberski D. Quality control of boar sperm processing: Implications fromEuropean AI centres and two spermatology reference laboratories. Reproduction in Domestic Animals, 2015. Vol. 50. P. 1-4. doi: 10.1111/rda.12573
• 14. Бєліков А. А., Сушко О. Б., Церенюк О. М. Мартинюк І. М., Акімов О. В., Савельєва М. С., Череута Ю. В., Стрижак Т. А., Берестова Л. Є. Відтворення стада свиней біотехнологічними методами / Інститут тваринництва НААН. Харків, 2020. 36 с.
• . Мартинюк І. М., Церенюк О. М., Акімов О. В. Заплідненість та багатоплідність свиноматок залежно від кратності осіменіння у різні пори року. Науково-технічний бюлетень Інституту тваринництва НААН. Харків, 2019. № 121. С. 156-162. doi: 10.32900/2312-8402-2019-121-156-162
• 16. Халдаров Х. А., Джамалдинова М. Б. Проектирование рабочего места технологического процесса шитья с помощи ^ргономики. European Journal of Interdisciplinary Research and Development. 2022. 6, С. 70-76.
• 17. Болтянський О. В., Болтянська Н. І. Основні тенденції розвитку агротехнологій і сільськогосподарської техніки. Технічний прогрес у тваринництві та кормовиробництві : матеріали VHI Всеукр. наук.-техн. конф. (смт Глеваха Київської області, Київ, Україна, 26-27 грудня 2019 р.). ГлевахаКиїв. 2020. С. 20-22.
• 18. Шабля В. П. Ергономічні та етологічні методи оцінки технологій приготування та роздавання кормів. Науково-технічний бюлетень Інституту тваринництва НААН. Харків, 2013. № 109. Ч. 2. С. 195-207.
• 19. Новицький А. В. Огляд теоретичних досліджень надійного функціонування складних технічних систем у тваринництві. Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України. Серія: Техніка та енергетика АПК. Харків, 2016. Вип. 254. С. 42-42.
• 20. Trask C. Preliminary ergonomic evaluation of barn tasks in intensive swine production. Journalоf Agromedicine, 2013. Vol. 18(4). Р. 368-378.
• 21. Depoudent C., Fayot C. Ergonomic analysis of work organization in pig farrowing rooms: statement and recommendations. Jourmes de la Recherche Porcine enFrance. 2015. Vol. 47. P. 257-258.
• 22. Методологія та організація наукових досліджень у тваринництві : посіб. / за ред. І. І. Ібатулліна, О. М. Жукорського. Київ: Аграрна наука. 2017. 328 с.
• 23. Череута Ю. В. Ергономічні дослідження процесу штучного осіменіння свиней / Ю. В. Череута. Науково-технічний бюлетень Інституту тваринництва НААН. Харків, 2014. № 112. С. 201-205.
• 24. Шабля В. П. Методологічні засади ергономічних досліджень у тваринництві на прикладі процесу доїння / В. П. Шабля. Науково-технічний бюлетень Інституту тваринниитва НААН. Харків. 2012. № 107. 2012. С. 177­ 184.
• 25. Коваленко В. П., Халак В. І., Нежлукченко Т. І., Папакіна Н. С. Біометричний аналіз мінливості ознак сільськогосподарських тварин і птиці : навч. посіб. з генетики с.-г. тварин. Херсон: Олді, 2010. 160 с.
• 26. Барановский Д. И., Хохлов А. М., Гетманец О. М. Биометрия в MS Excel : учеб. пособ. Харків: ФЛП Бровин А. В., 2017. 228 с