Винахідники: Федак Василь Дмитрович, Рівіс Йосип Федорович, Стасів Олег Федорович, Стадницька Ольга Ігорівна, Гутий Богдан Володимирович, Халак Віктор Іванович, Усенко Світлана Олександрівна, Стрижак Тетяна Анатоліївна, Бордун Олександр Миколайович, Безалтична Олена Олександрівна, Гусятинська Олена Олександрівна, Дяченко Олександр Борисович, Полуліх Михайло Іванович, Когут Марія Іванівна, Братюк Василь Михайлович.

Спосіб оцінки м’ясності відгодівельної худоби та пов'язаних з нею морфологічного і хімічного складу яловичини, що включає оцінку тварин 6-місячного віку, який відрізняється тим, що у 6-місячних бугайців за допомогою мірної тасьми вимірюють вертикальний (від одного скакального суглоба до другого через верх) та горизонтальний (від одного маклака до другого через зад) півобхвати заду і на їх основі визначають індекс м'ясності за формулою: вертикальний напівохват заду (см)*100 / горизонтальний напівобхват заду (см) за значенням якого роблять висновок про майбутні забійні показники та морфологічний і хімічний склад яловичини у бугайців у 18-місячному віці, а саме: при індексі м’ясності 102 одиниці і більше бугайці у 18-місячному віці будуть мати вищі забійні показники та кращий морфологічний і хімічний склад яловичини, ніж тварини, індекс м’ясності у яких становить 95 одиниць і менше.